Acetoner en fargeløs og gjennomsiktig væske, med en sterk flyktig egenskap og en spesiell løsningsmiddelsmak.Det er mye brukt i industri, vitenskap og teknologi og dagliglivet.Innen trykkeriet brukes ofte aceton som løsemiddel for å fjerne limet på trykkemaskinen, slik at trykkproduktene kan skilles.Innen biologi og medisin er aceton også et viktig råstoff for syntese av mange forbindelser, som steroidhormoner og alkaloider.I tillegg er aceton også et utmerket rengjøringsmiddel og løsemiddel.Det kan løse opp mange organiske forbindelser og fjerne rust, fett og andre urenheter på overflaten av metalldeler.Derfor er aceton mye brukt i vedlikehold og rengjøring av maskiner og utstyr.

Molekylformelen til aceton er CH3COCH3, som tilhører en slags ketonforbindelser.I tillegg til aceton er det også mange andre ketonforbindelser i dagliglivet, som butanon (CH3COCH2CH3), propanon (CH3COCH3) og så videre.Disse ketonforbindelsene har forskjellige fysiske og kjemiske egenskaper, men de har alle en spesiell lukt og smak av løsemiddel.

Produksjonen av aceton skjer hovedsakelig gjennom dekomponering av eddiksyre i nærvær av katalysatorer.Reaksjonsligningen kan uttrykkes som: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O.I tillegg finnes det også andre metoder for å produsere aceton, som spaltning av etylenglykol i nærvær av katalysatorer, hydrogenering av acetylen osv. Aceton er en daglig kjemisk råvare med stor etterspørsel i kjemisk industri.Det er mye brukt innen medisin, biologi, trykking, tekstil osv. I tillegg til å bli brukt som løsemiddel er det også et viktig råmateriale for syntese av mange forbindelser innen medisin, biologi og andre felt. .

Generelt er aceton et svært nyttig kjemisk råmateriale med brede bruksmuligheter.På grunn av dens høye flyktighet og brennbarhetsegenskaper, må den imidlertid håndteres forsiktig i produksjon og bruk for å unngå ulykker.