Acetoner en fargeløs og gjennomsiktig væske, med en sterk flyktig egenskap og en spesiell løsningsmiddelsmak. Det er mye brukt innen industri, vitenskap og teknologi og dagligliv. I feltet utskrift brukes aceton ofte som et løsningsmiddel for å fjerne limet på utskriftsmaskinen, slik at de trykte produktene kan skilles. Innen biologi og medisin er aceton også et viktig råstoff for syntese av mange forbindelser, for eksempel steroidhormoner og alkaloider. I tillegg er aceton også et utmerket rengjøringsmiddel og løsningsmiddel. Det kan løse opp mange organiske forbindelser og fjerne rust, fett og andre urenheter på overflaten av metalldeler. Derfor er aceton mye brukt i vedlikehold og rengjøring av maskiner og utstyr.

Den molekylære formelen til aceton er CH3COCH3, som tilhører en slags ketonforbindelser. I tillegg til aceton, er det også mange andre ketonforbindelser i dagliglivet, for eksempel butanon (CH3COCH2CH3), propanon (CH3COCH3) og så videre. Disse ketonforbindelsene har forskjellige fysiske og kjemiske egenskaper, men de har alle en spesiell lukt og smak av løsningsmiddel.

Produksjonen av aceton er hovedsakelig gjennom nedbrytning av eddiksyre i nærvær av katalysatorer. Reaksjonsligningen kan uttrykkes som: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. I tillegg er det også andre metoder for å produsere aceton, for eksempel nedbrytning av etylenglykol i nærvær av katalysatorer, hydrogenering av acetylen, etc. Aceton er en daglig kjemisk råstoff med høy etterspørsel i den kjemiske industrien. Det er mye brukt innen medisin, biologi, utskrift, tekstil osv. I tillegg til å bli brukt som et løsningsmiddel, er det også et viktig råstoff for syntese av mange forbindelser innen medisin, biologi og andre felt og andre felt .

Generelt er aceton et veldig nyttig kjemisk råstoff med brede applikasjonsutsikter. På grunn av dens høye volatilitet og brennbarhetsegenskaper, må den imidlertid håndteres nøye i produksjon og bruk for å unngå ulykker.